Bertha M. Clark

Capitolo 10

sarebbe salvato il cattivo pane, ecc. se il termometro fosse una parte di lei
attrezzatura. Il termometro può essere usato anche in adulterants rivelatore.
Burro dovrebbe squagliare a 94 deg.  F.; se non fa, Lei può essere sicuro che esso
è adulterato con grasso di rognone o l'altro grasso conveniente. Petrolio Olivastro dovrebbe essere un
liquido chiaro sopra di 75 deg.  F.; se, sopra di questa temperatura, guarda,
nuvoloso, Lei può essere sicuro che è adulterato con grasso anche.

8. Metodi di Scaldare Edifici. Focolari di _Open e Stoves._
Di fronte alla durata di stufe e forni, uomini scaldarono la sua abitazione modesta
da fuochi aperti da solo. I tronchi che brucia diedero calore alla cabina e
servito come un agente di cottura primitivo;  ed il fumo che di solito
accompagna corpi che brucia fu trasportato da vuole dire del camino.
Ma in un focolare aperto molto calore scappa col fumo e è perso,
e solamente un piccoli ruscelli di porzione nella stanza e dà calore.

Quando combustibile è messo in un focolare aperto (il Fico. 12) ed illuminato, il
aeri immediatamente circondando il fuoco diviene più caldo e, a causa di
espansione, diviene agile che l'aria fredda sopra. L'aria fredda,
essendo più pesante, cadute e forze la più calda aria diretto verso l'alto, ed insieme a
la calda aria va il fumo sgradevole. L'autunno del più freddo e
aria più pesante, e l'aumento del più caldo e da adesso aria agile, è
simile al cambio che ha luogo quando acqua è versata su petrolio;
l'acqua, essendo più pesante del petrolio lavandini al fondo e forze il
lubrifichi alla superficie. La più calda aria che scappa sul camino
porta con lui il fumo sgradevole, e quando tutto il fumo è ottenne
liberi così di in, si dice che il camino disegni bene.

[L'illustrazione: il Fico. 12.--Il focolare aperto come un primo metodo di
scaldando.]

Come l'aria è scaldata dal fuoco espande, e è spinto sul
camino dall'aria fredda che sta entrando attraverso sciolto continuamente
finestre e porte. Focolari aperti sono molto salubri perché l'aria