Bertha M. Clark

Capitolo 29

molto calore è approvvigionato. L'ammontare di calore necessario squagliare 1 grammo di
ghiaccio è calcolato facilmente. (Veda Manuale di Laboratorio.)

Calore deve essere approvvigionato per ghiacciare squagliarlo. D'altra parte l'acqua, in
gelandosi, perde calore, e l'ammontare di calore perse gelando acqua è
precisamente uguagli all'ammontare di calore assorbito squagliando ghiaccio.

Il numero di unità di calore costretto a squagliare una massa di unità di ghiaccio è
chiamato il _heat di fusion_ di acqua.

31. Clima. Annaffi, nel gelarsi, perde calore, anche se suo
temperatura rimane a 0 deg.  C. Perché acqua perde calore quando si gela,
la presenza di grandi ruscelli di acqua molto influenza il clima
di una regione. In inverno il calore dall'acqua gelato tiene il
temperatura del dintorno più alto di lui, e
di conseguenza il tempo freddo è meno severo. In acqua di estate
evapora, calore è preso dall'aria, e di conseguenza il caldo
tempo è meno intenso.

32. Forgiando di Vetro e Contraffacendo di Ferro. Il fuoco che ha caldo
abbastanza per squagliare un grumo di ghiaccio non può avere caldo abbastanza per squagliare un ferro
attizzatoio;  d'altra parte può fare sufficientemente caldo per squagliare una lattina
cucchiaio. Sostanze diverse squagliano, o liquefa, a diverso
temperature;  per esempio, fusioni di ghiaccio a 0 deg.  C., e stagna a 233 deg.  C.,
mentre ferro richiede il relativamente temperatura alta di 1200 deg.  C. Most
sostanze hanno un squagliando definito o punto gelato che mai
cambi così lungo come le condizioni circostanti rimangono lo stesse.

Ma mentre la maggior parte di sostanze hanno un punto fondente e definito, alcuni
sostanze non fanno. Se una verga di vetro è contenuta in un bruciatore di Bunsen, esso la volontà
gradualmente cresca più molle e più molle, e finalmente una goccia di vetro fuso
precipiterà dalla fine della verga nel fuoco. Il vetro non faceva
divenga improvvisamente un liquido ad una temperatura definito;  invece esso
gradualmente ammorbidito, e poi squagliò. Mentre vetro è nel molle,