Bertha M. Clark

Capitolo 50

faccia attenzione di respirare, le celle di muscolo controllano moto, ed il cervello
celle sono responsabili per pensiero.

59. Perché noi così Molto mangiamo. Le celle del corpo continuamente sono, giorno da
giorno, rompendosi ed avendo bisogno riparano minuto da minuto, è
sostituzione continuamente richiedendo da celle nuove, e, nel caso del
bambino, sta aumentando in numero continuamente. Il ripari di un all'ordine del giorno
macchina, un motore, per esempio è fatto alla spesa di soldi, ma
il ripari e sostituzione del nostro apparato di cella umano è
portato a termine alla spesa di cibo. Più di uno terzo di tutti il
cibo che noi mangiamo va a mantenere le celle di corpo, e tenerli in buono
ordine. È per questa ragione che noi consumiamo una grande quantità di cibo.
Se tutto il cibo noi mangiamo fu utilizzato per energia, la casalinga poteva
cucini meno, ed i housefather potrebbero salvare soldi su droghiere è e
i conti di macellaio. Se Lei mettesse una tonnellata di carbone in un motore, suo disponibile
energia è usata per correre il motore, ma se il motore fosse come il
corpo umano, uno nel quale terzi della tonnellata sarebbero usati su dal motore
muri che tengono, aste ruote, cinture, ecc. in ordine e solamente due
terzi andrebbero verso correndo il motore. Quando un motore non è
lavorando, combustibile non è consumato, ma il corpo richiede cibo per lago
esistenza, nonostante se fa lavoro attivo o non. Quando noi
lavori, le celle si rompono più rapidamente, ed il ripari è più grande
che quando noi siamo a resto, e c'è da adesso bisogno di un più grande ammontare
di cibo;  ma se noi lavoriamo o non, cibo è necessario.

60. I Cibi Diversi. Il corpo è molto esigendo nelle sue richieste,
certi cibi definito che richiedono per la formazione e manutenzione di
le sue celle, e gli altri cibi, ugualmente definito ma di diverso
carattere, per calore;  la nostra dieta deve contenere perciò cibi di alto
valore di combustibile, e similmente cibi di cella-formare il potere.

Anche se i cibi che noi mangiamo siano di carattere estesamente diverso,
come frutte, vegetali, cereali, petroli, carni, uova, latte, formaggio,