L'Aragosta Pesca di Maine - Bollettino della Stati Uniti Pesce Commissione, Vol. 19, pagine 241-265, 1899

John N. (John Nathan) Cobb

Capitolo 33

   le arie dalle lattine non furono capite. Gli esperimenti erano
   continuato per due anni con successo diverso, ed in segreto, no
   outsider che sono permessi per entrare nella loro stanza di balneazione. Sebbene equamente
   riuscito in alcuni dei loro risultati, loro non potevano dipendere sempre,
   sui loro beni che tengono bene.

   Nel 1843 loro assicurarono i servizi del Sig. Charles Mitchell che era
   risiedendo poi a Halifax, e che non solo fu informato bene
   coi metodi di bagnare praticati nel suo proprio paese, ma era
   anche un stagnaio pratico. Lui aveva avuto un lavoro nell'inscatolamento di
   beni ermeticamente sigillati in Scozia per dieci anni, e venne su
   a Halifax nel 1841, dove lui continuò per due anni nello stesso
   occupazione, esportando i suoi beni ad Inghilterra. Dopo il Sig. Mitchell
   arrivo ad Eastport, nessuna ulteriore difficoltà fu esperimentata nel
   bagnando o l'altra preparazione delle aragoste, ed un desiderabile
   grado di beni fu messo su, ma loro non trovarono vendita, come inscatolato
   preparazioni erano comparatamente ignote nei mercati del
   Gli Stati Uniti. La Sig. Treat visitò ognuno delle più grandi città con
   esemplari dei beni, e si sforzò di stabilire agenzie per
   loro, ma lui generalmente fu obbligato per spedire su spedizione, come poco
   ditte erano disposte a prendere la responsabilità di comprare su loro
   proprio conto. Per un brevetto fu fatto domanda anche, ma la richiesta non era
   pigiato ed il brevetto non fu ricevuto mai.


Il successo ad Eastport condusse ad una dilazione rapida degli affari in
altre parti dello Stato. Il secondo conservificio fu localizzato a Harpswell
circa l'anno 1849. Un conservificio fu cominciato ad Intagliatore Harbor, Volpe
Isole, nel 1851 ed un altro a Porto Sud-ovest nel 1853. Nel 1857
un conservificio fu cominciato a nord Porto, ed a Gouldsboro due era
cominciato in 1863 e 1870, rispettivamente. Da questa durata il numero
aumentato rapidamente per molti anni. Dopo 1880 il numero operò
fluttuò notevolmente, mentre dipendendo dall'abbondanza di aragoste.
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